Шаурма из шашлыка по-домашнему, шаурма ейск

шаурма ейск

Сегодня мы с вами приготовим шаурму из таких вот классных шашлыков. Мы их сделали из говядины.

Нам потребуется:

• пекинская капуста (вырезаем сердцевину, можно заменить ее обычным салатом)

шаурма ейск

• также потребуется петрушка или укроп

• шашлычок, конечно, - нам нужно его нарезать, желательно помельче

• лук (можно заменить на красный лук)

• помидоры

шаурма ейск

• кефир с чесноком, из него мы делаем соус и обязательно этот соус солим

• ну, и конечно же, лаваш нам тоже потребуется

Петрушку нарезаем некрупно, капусту нарезаем и сжимаем руками, но прежде чем это сделать солим и нарезаем шашлык как можно мельче.

Теперь у нас все готово. На лаваш выкладываем сначала мясо говядины (в нашем случае это говядина),

шаурма ейск

немножко пекинской капусты (ее можно также заменить на жареную картошку, получается еще вкуснее),

шаурма ейск

лук, помидоры, зелень (петрушка).

шаурма ейск

Затем выкладываем всё на сковороду и обязательно поливаем нашим соусом побольше.

шаурма ейск

Обжариваем с двух сторон, получается вот такая красота - шаурма Ейск.

шаурма ейск

Приятного аппетита!